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Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid, en colaboración con la Universidad de Copenhague, han evaluado el uso de plantas comestibles para la biomonitorización de la contaminación atmosférica.
El Congreso se desarrollará conforme al siguiente programa:
Acto inaugural
Se celebrará el 10 de febrero de 2014, por la tarde, en un espacio emblemático de la ciudad de Zaragoza. Pretende contar con la presencia de autoridades nacionales y regionales al más alto nivel posible así como con la de una destacada personalidad que imparta una conferencia magistral sobre un tema directamente relacionado con el lema del Congreso. El acto finalizará con un cóctel ofrecido por la organización.
Jornadas de trabajo
Las jornadas de trabajo, se desarrollarán en el salón de actos principal de la Feria de Muestras de Zaragoza, coincidiendo con el desarrollo de FIMA 2014, durante la mañana y tarde del día 11 y la mañana del día 12 de febrero de 2014.
Integrarán una combinación de conferencias, exposición de casos prácticos, entrevistas, mesas redondas y coloquios. Ambas jornadas incluirán sus respectivas pausas-café así como almuerzo al medio día.
Clausura
Tendrá lugar al final de la mañana de día 14 de febrero e incluirá la lectura de las conclusiones provisionales del Congreso, así como la valoración sobre su desarrollo ante la presencia de una autoridad relevante.
Objetivos del Evento
La mecanización agraria fue determinante para liberar del campo la fuerza de trabajo que hizo posible el desarrollo urbano e industrial que ahora disfrutamos y sufrimos. Una mecanización que sigue siendo un factor clave de la innovación que permite el continuo aumento de productividad agrícola exigido por nuestra sociedad.
Bienes y servicios tan imprescindibles como los alimentos, el agua, la energía, el paisaje o la biodiversidad están vinculados al mundo rural. Sin embargo, mientras la ciudad refuerza sus estructuras y centros de decisión, las instituciones rurales tradicionales y esenciales para la sostenibilidad se debilitan.
La agricultura familiar, que es el modelo dominante de producción mundial de alimentos, desempeña un papel esencial en la gestión del territorio, de la biodiversidad y de la cultura tradicional. La Asamblea General de la ONU ha reconocido su valor simbólico y estratégico declarando 2014 como Año Internacional de la Agricultura Familiar. Ofreciendo grandes soluciones, las explotaciones familiares afrontan enormes retos e incertidumbres. Su limitada dimensión económica dificulta su acceso a la tierra, al agua o al trabajo, sobre todo cuando compiten con las actividades urbanas o industriales. El papel que desempeña la mujer en la agricultura familiar es tan determinante como poco reconocido, siendo todavía importante la brecha en materia de igualdad.
La desaparición de las explotaciones familiares provoca trasvases de población hacia la ciudad generando problemas de congestión urbana, marginación social, despoblación rural y desarticulación territorial. El futuro mayoritariamente urbano amenaza la cultura rural. Sin embargo, la conexión con la ciudad es fuente de nuevas oportunidades de trabajo y servicios para el medio rural. Si emprender es difícil en la ciudad, todavía lo es más en un mundo rural desconectado de la ciudad.
Ambas, la rural y la urbana, configuran una misma sociedad. Quienes viven en el campo tienen idénticos derechos y obligaciones fundamentales que los de la ciudad. Sin embargo, es obvio que no es lo mismo vivir en el campo que en la ciudad. Lo rural y lo urbano deben integrarse más y mejor en las políticas de desarrollo que, en el contexto de la Estrategia Europa 2020, afrontan el crecimiento inteligente, sostenible e integrador. Los Programas de Desarrollo Rural 2014-2020 forman parte de la PAC y configuran la componente más visible de política rural. Sin embargo, no es la única. La política de cohesión, con más recursos y capacidad, también ofrece posibilidades para el desarrollo rural y está llamada, de hecho, a participar.
La creciente sensibilización en relación con el papel de la alimentación y el medio ambiente en la salud contribuye a mejorar la valoración urbana de lo rural. Las cadenas cortas, el comercio de proximidad, los productos locales, la agricultura ecológica, los huertos urbanos o las nuevas modalidades de turismo rural son fenómenos emergentes, fuertemente interrelacionados, que ofrecen nuevas posibilidades para conectar el campo y la ciudad.
El campo todavía debe vencer muchas dificultades para explicarse y hacerse entender ante la ciudad. La ciudad también debe superar tópicos y estereotipos, esencialmente ideológicos y emocionales pero alejados de la realidad. Porque el campo no es ese mundo idílico que en ocasiones se evoca desde la ciudad, si bien tampoco es cierto que ésta sea tan fácil para la vida como a veces manifiesta el mundo rural.
PlanetaHuerto.es | Soluciones para Cultivar en Casa organiza el Curso Iniciación al Huerto en Casa.
El curso va dirigido a cualquier persona que quiera iniciarse en la creación de un huerto en casa. No requiere conocimientos previos. Se expondrán todas las posibilidades que hay para crear un huerto en función del espacio disponible: jardín, terraza, patio e incluso un pequeño balcón.
Contenidos:
Fecha: sábado 29 de Octubre de 2011. Lugar: Restaurante Villa Antonia (c/San Antonio, nº 92, Sant Joan d´Alacant). Dispone de un aula completamente equipada para la parte teórica y una amplia zona de jardines donde se realizará la parte práctica. El curso incluye comida en Villa Antonia, uno de los mejores restaurantes de la provincia de Alicante.
Precio: 50 € por persona. Incluye: Forma de pago: Transferencia bancaria: nº cuenta: 2043 0430 47 2007001253 Caja Murcia. cuenta de Laboratorios Novader S.L. concepto: curso Villa Antonia y nombre. Para más información e inscripciones: Tlfn: 966 371 130 e-mail: info@planetahuerto.es Página web: www.planetahuerto.es
Aún cuando a lo largo del siglo XX las naciones industrializadas han asistido a la transformación de la agricultura en una actividad exclusivamente rural, hoy en día, con el interés despertado por el desarrollo de políticas relacionadas con el desarrollo sostenible, la agricultura urbana y periurbana empieza a presentarse como una propuesta viable y deseable, con un gran potencial para contribuir significativamente a la solución de algunos de los retos actuales de nuestra sociedad, entre los cuales podemos citar:
- degradación ambiental
- pérdida de biodiversidad
- cambio climático
- consumo de energía y recursos naturales
- salud y nutrición
- seguridad alimentaria
- educación ambiental
- desarrollo y diversificación de la economía local
- participación ciudadana
A esto se le añaden los beneficios directos más obvios derivados de la posibilidad de que los propios ciudadanos se conviertan en productores de parte de sus alimentos y de que, en cualquier caso, estos puedan estar a disposición inmediata de los mismos con un coste mínimo asociado al transporte o a la necesidad de su almacenamiento y conservación.
El I Congreso Estatal de Agricultura Ecológica Urbana pretende ser el punto de encuentro reflexionar sobre las perspectivas futuras de esta actividad en nuestro país, desde las experiencias existentes actualmente en un clima social favorable al desarrollo de iniciativas de producción agrícola más cercana a los consumidores. Además, este evento coincide con la apuesta por el impulso, por parte del Ayuntamiento de Elche, de la agricultura ecológica en general y de los huertos urbanos ecológicos en particular, aprovechando la singularidad que concede el palmeral ilicitano, declarado por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad, a esta actividad.
Inscripción:
-Asistencia a Sesiones de Trabajo y Talleres.
-Posibilidad de presentación de Comunicaciones Técnicas.
-Material y Documentación.
-Almuerzos y Comida Ecológica.
-Certificado de asistencia (convalidable en la UMH por créditos de libre elección).
Organizan:
- Ayuntamiento de Elche.
- Universidad "Miguel Hernández" de Elche.
- Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE).
Presentación de comunicaciones:
Puedes presentar comunicación técnica (ponencia o poster) sobre a los siguientes temas:
1.Experiencias de huertos urbanos ecológicos.
2.La ciudad y el consumo de alimentos ecológicos.
3.Participación ciudadana y agricultura urbana.
4.Producción vegetal o animal en agricultura urbana.
5.Biodiversidad en la agricultura urbana.
6.Uso terapéutico de los huertos urbanos.
7.Iniciativas institucionales de promoción de la agricultura urbana.
8.Huertos escolares y educación ambiental.
9.Huertos de ocio y agroturismo.
Plazos limite de envio de comunicaciones:
Envío resúmenes comunicaciones: 1 marzo
Comunicación aceptación: hasta 15 Marzo
Envío comunicación completa: 1 abril
Envío de propuestas de comunicaciones: huertosurbanos@agroecologia.net Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Necesitas activar JavaScript para poder verla o cargar directamente en el área de subida de comunicaciones
Normas de presentación de comunicaciones
Secretaría del Congreso.
Oficina Ambiental - Universidad Miguel Hernández de Elche.
Puedes contactar con nosotros ante cualquier duda o comentario a través de:
1. Avda. de la Universidad. Edif. La Galia. 03202 Elche (Alicante)
2. Tlf: 96665.8749 - 96665.8751
3. Email:
oficina.ambiental@umh.es
Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Necesitas activar JavaScript para poder verla
En los últimos años, la aparición de huertos social es en un importante número de pueblos y ciudades de Andalucía, surgen como una demanda social cada vez más habitual.
En estos momentos, tras el éxito social de los huertos ya existentes, surge una gran inquietud por ayuntamientos ̧ diputaciones y administración autonómica, intentado dar respuesta a esta demanda con objeto de regular y dar impulso a estas iniciativas.
La idea y la voluntad de crear huertos sociales se está implantando en la mayoría de los 771 municipios de nuestra Comunidad, suponiendo una opción viable para mejorar la sustentabilidad social, económica, territorial y ambiental de dichos municipios. Aprovechando esta coyuntura, la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, está poniendo en marcha a través del proyecto
Transhabitat una acción denominada “Asistencia técnica para el diseño y ejecución de huertos sociales ecológicos en Andalucía”, con el objetivo de dar impulso a este tipo de huertos en los municipios ubicados en la Red de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía y su área de influencia.
Al objeto de apoyar esta actuación, el próximo jueves 14 de noviembre de 2013, la Consejería de Agricultura Pesca y Desarrollo Rural tiene previsto realizar una visita guiada para ayuntamientos y otras entidades al huerto social ecológico “Huerta Las Moreras” sito en el Parque de Miraflores de Sevilla.
Esta iniciativa, es punta de lanza de los huertos sociales en Andalucía creados en 1991 como respuesta ciudadana. Cuentan con 150 parcelas de 100 m2 dedicadas a huertos de ocio y 300 m2 dedicados a huertos escolares. El programa de la “Huerta Las Moreras” lo conforman cuatro proyectos diferenciados y relacionados entre sí:
1. Huertos Escolares: para los escolares
2. Huertos de Ocio: para los adultos
3. Itinerarios Pedagógicos: para cualquier ciudadano o entidad interesadas.
4. Proyecto Invernadero Joven: para jóvenes
Además ofrece la posibilidad de que los propios ciudadanos se conviertan en productores de sus alimentos y de que, en cualquier caso, estos puedan estar a disposición inmediata de los mismos con un coste mínimo asociado al transporte o a la necesidad de su almacenamiento y conservación. En Andalucía, el interés de los municipios andaluces
por el desarrollo de huertos urbanos es como actividad para los mayores, e incluso para autoconsumo de las familias y la enseñanza de la producción ecológica en los institutos de enseñanza primaria y secundaria.
Utrera población de la campiña sevillana; con larga tradición agrícola, tiene un fuerte potencial ecológico para el desarrollo de esta agricultura, que se pone de manifiesto por la cantidad de productores alrededor de la población e incluso en el centro urbano, con las huertas del siglo pasado. En 2010, comenzó la creación de 87 huertos urbanos ecológicos que funcionan en el Parque de la localidad, que la hacen idónea para ser anfitriona de este II Congreso.
Justificación
En 2011, se organizó el I Congreso Estatal de Agricultura Ecológica Urbana y Periurbana en Elx (Alicante) con el propósito de conocer el estado y analizar las perspectivas de este sector en nuestro país, dentro de un clima social favorable a impulsar este tipo de iniciativas de producción agrícola más cercana a los consumidores, por parte de los ayuntamientos. Estas iniciativas se han multiplicado con la crisis económica y están cogiendo auge. Cada vez se afianzan más los planteamientos de la producción propia ecológica en huertos, terrazas y techos (macetohuertos, agricultura ecológica en balcones o mesas de terraza). Este hecho hace necesario volver a tomar el pulso sobre el grado de avance en este sector.
Objetivos
• Conocer el estado actual y avances de la agricultura urbana y periurbana ecológica.
• Intercambiar experiencias e innovaciones técnicas en el desarrollo de los huertos urbanos y periurbanos ecológicos.
• Ofrecer pautas y recomendaciones para el futuro desarrollo de este sector.
Metodología
Se presentan los resultados de estudios e iniciativas en (5) conferencias plenarias Esto se complementa con la exposición y debate en (6) paneles o sesiones temáticas de 3-4 comunicaciones de las presentadas. El moderador aporta las conclusiones de las comunicaciones aceptadas en formato poster. En grupos de trabajo (4), del segundo dia, se debaten las conclusiones finales y se acuerdan las recomendaciones de futuro. En la mesa redonda, se invita a que los colectivos y autoridades puedan integrarse libremente y exponer sus puntos de vista por su cuenta. El tercer dia se programan talleres prácticos de campo.
Todo el evento congreso se dinamizan con métodos participativos, para identificar problemas, recursos, posibilidades de colaboración, etc…).
Destinatarios
Asociaciones, colectivos y movimientos sociales, ayuntamientos y administración pública, investigadores, técnicos, asesores, formadores, grupos de desarrollo rural, organizaciones ambientalistas y de consumidores.
Comunicaciones
Se podrán presentar comunicaciones, conforme a las normas de SEAE. Los resúmenes se enviarán a : congresohuertos2014@agroecologia.net
Los temas son :
1. Agroecología urbana : consumo y canales cortos de comercialización.
2. Participación ciudadana e iniciativas institucionales.
3. Huertos escolares y educación agroambiental.
4. Huertos de ocio, terapéuticos y agroturismo.
5. Huertos de ocio, familiares y comunitarios.
6. Normativa, regulación y planeamiento.
7. Agricultura periurbana, parques agrarios, granjas.
Plazos límite :
Envío resúmenes : 31/01/14
Comunicación aceptación resumen : 21/02/14
Entrega comunicación completa : 28/02/14
Colaboran
- Ent. Públicas: Junta Andalucía (cf), Diputación Sevilla (pc), Deleg D Rural (pc), Transhabitar (cf), UPO (cf), US-ETSIA (pc)
- Bancos: Caja Rural (pc), CajaSur (pc), CajaRuralSur (pc).
- Empresas: Rest Bouquet (cf), Cejudo SL (cf), Cobol Viajes (cf), Fitoquivir SL (cf) • Otros: COITANO (pc)
Patrocinan
- Empresas Públicas: Ayto Utrera, Junta de Andalucía (pend)
- Empresas: Sohiscert SA, Semillero Andaluz SA, FCC SA
Más información:
Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)
Apdo. 397. Edif. ECA. Camí del Port s/n
46470 Catarroja (Valencia)
Telf/Fax : 96 126 71 22
e-mail : seae@agroecologia.net
Esta vez lo organiza la Asociación Española de parques y Jardines Públicos, y se celebrará en la escuela de jardinería y centro de estudios Medioambientales “Joaquín Romero Murube”, en Av. De Isabel La católica, junto al parque de María Luisa, en Sevilla.
Programa:
JUEVES día 11 DE ABRIL
9,00 a 11,00 h. Tema I: NATURACIÓN URBANA
Vegetación y sostenibilidad urbana
Beneficios del Verde Urbano
11,00 a 11,30 h. Descanso
11,00 a 14.00 h. Tema II: NATURACIÓN DE EDIFICIOS
Techos verdes. Origen y sistemas
Jardinería vertical. origen y sistemas
Tema III: DISEÑO BOTÁNICO.
Criterios para la selección de especies. Diseño botánico.
14.00 a 16.00 h. PAUSA PARA COMER
16.00 a 18.00 h
Tema IV: INGENIERÍA Y RIEGO EFICIENTE
Ingeniería de los sistemas de Naturación.
Sistemas de riego y drenaje en techos verdes
Riego de jardines verticales
VIERNES día 12 DE ABRIL
9,00 a 11,00 h. Tema IV: INGENIERÍA Y RIEGO URBANA (cont.)
Iluminación
Elementos de control
Aprovechamiento de agua de lluvia y aguas grises.
11,00 a 11,30 h. Descanso
11,00 a 14.00 h. Tema V: XEROJARDINERIA APLICADA
Las plantas xerofíticas.
Cubresuelos en xerojardineria
14.00 a 16.00 h. PAUSA PARA COMER
16.00 a 18.00 h VISTA TÉCNICA. Techo verde y Jardín Vertical en Sevilla
SABADO día 13 DE ABRIL
9,00 a 11,00 h. Tema VI: DISEÑO Y EJECUCIÓN DE PROYECTOS DE NATURACIÓN
Selección del sistema de naturación óptimo.
Integración arquitectónica y beneficios bioclimáticos.
Aspectos técnicos del proyecto de naturación.
Planificación de la ejecución.
Prevención de riesgos laborales
Un caso práctico: Jardín Vertical de Terapia Urbana en el Hospital Quirón Sagrado Corazón
11,00 a 11,30 h Descanso
11,30 a 13.30 h. Tema VII: MANTENIMIENTO
Sistemas de control avanzado.
Fertilización.
Plagas y enfermedades. Tratamientos fitosanitarios.
13,30 a 14,00 h. Prueba final. Encuesta y firma de la memoria del Curso
Entrega de certificaciones
Lugar:
Escuela de jardinería y centro de estudios Medioambientales “Joaquín Romero Murube”, Sevilla.
Contacto:
AEPJP, Asociación Española de Parques y Jardines públicos.
Teléfono:
91 737 59 75
Email:
secretaria@aepjp.es
Datos básicos
Fechas: los lunes 9,16 y 23 de junio
Horario:de 17:00 a 20:00
Lugar: Espacio agroecológico Germinando. Calle Tribulete 25. Lavapiés. Madrid
Precio: 60 euros
Más información e inscripciones: formulario de inscripción
Descripción del curso
La puesta en marcha y el mantenimiento de un huerto URBANO puede convertirse en una excelente herramienta de aprendizaje, disfrute y transformación de nuestra realidad diaria.
Con este curso se proponen maneras de acercamiento entre las dos esferas consumo/urbano-producción/rural, tomando como punto de partida actividades cotidianas en nuestras casas y barrios, y teniendo como eje conductor, una de las necesidades más básicas y ancestrales del ser humano, la alimentación y la forma de producirla.
Qué puedes aprender…
- Cuidados y necesidades de las plantas más frecuentes del huerto.
- Técnicas básicas para la instalación y mantenimiento de huertos urbanos.
Qué contenidos vamos a trabajar…
Los contenidos principales del curso son: Introducción a la agricultura ecológica y a la agricultura urbana. Necesidades de las plantas. Sustratos y contenedores. Familias botánicas hortícolas, Técnicas de cultivo y Salud del huerto.
Cómo se desarrolla el curso…
El curso está estructurado en 3 sesiones de tres horas. Se trabajarán los contenidos combinando teoría y práctica, de manera grupal y participativa, recogiendo el conocimiento del grupo e incorporándolo al nuevo aprendizaje a través del diálogo y la interacción.
El número máximo de plazas es de 12. Si necesitas más información escribe a la dirección elenaerro@germinando.es
Datos básicos
Fecha: sábado 14 de junio
Horario: de 17:00 a 20:00
Lugar: Espacio agroecológico Germinando. Calle Tribulete 25. Lavapiés. Madrid
Precio: 25 euros
Más información e inscripciones: formulario de inscripción
Descripción del taller
Muchas veces consideramos que no tenemos mano para las plantas y la realidad es que simplemente es necesario darles lo que necesitan: aire, luz, sustrato enriquecido y agua . La diferencia entre quienes tienen unas bonitas plantas y los que no es sencilla: unos son constantes con los riegos y otros no, para facilitarnos esta constancia podemos instalar un sistema de riego programado.
Qué puedes aprender…
A instalar y mantener tu propio sistema de riego así como saber las necesidades de agua de tus plantas para ajustar el número de riegos y su duración.
Qué contenidos vamos a trabajar…
- Denominación y usos de las diferentes piezas de riego
- Cómo se realiza el montaje de un sistema de riego
- Cómo se programa un sistema de riego : conocer las funciones de los programadores de riego
Cómo se desarrolla el curso…
El taller está estructurado en una sesión de 3 horas. Se trabajarán los contenidos combinando teoría y práctica, de manera grupal y participativa, recogiendo el conocimiento del grupo e incorporándolo al nuevo aprendizaje a través del diálogo
El número máximo de plazas es de 12. Si necesitas más información escribe a la dirección elenaerro@germinando.es
En los últimos años con la llegada del nuevo siglo y la detección de nuevos problemas que apesadumbran al ciudadano actual (desarraigo, alejamiento de la naturaleza, nublados horizontes de futuro…), es cuando los huertos urbanos comunitarios se han convertido en una nueva forma de vivir las ciudades: son hortelanos urbanitas.
Esta exposición recoge variadas experiencias que se han sucedido en diversos barrios de Madrid en los últimos años en lo que se llaman huertos comunitarios. Por otro lado se han creado o mantenido nuevos huertos como los de la Cruz Roja en la azotea de su sede en la calle Pozas, o los del aeropuerto de Barajas que mantienen los taxistas, viéndose a su vez un reverdecer en los ya tradicionales huertos del Jardín Botánico o El Retiro.
Los aspectos prácticos preocupan al neófito y se pregunta cómo organizar el huerto, si las pésimas tierras de las escombreras son aptas para el cultivo, cuáles son las herramientas necesarias o las técnicas de riego. Cuestiones que tan solo tendrán respuesta con los años de práctica pero que aquí se introducen. Se repasará la historia de los huertos madrileños desde el pasado proponiendo una mirada al futuro de los mismos, tan lleno de ilusionantes incertidumbres.
El evento se celebra del 16 al 18 de octubre.
Este post de Elizabeth Royte fue publicado originalmente en Ensia.com, una revista que destaca las soluciones internacionales del medioambiente en acción y se republica aquí en el marco de un acuerdo para compartir contenido. Fue escrito en colaboración con Food & Environment Reporting Network, una organización de investigación de noticias sin fines de lucro.
Los huertos urbanos se han convertido en un fenómeno global. Los expertos lo asocian a la crisis y al deseo de conectar con la tierra
La gente busca el contacto con la naturaleza
El grupo de investigación de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) Prospección y Medio Ambiente (PROMEDIAM), junto a investigadores de la Universidad de Copenhague, proponen utilizar la red de huertos urbanos para, además de cultivar hortalizas, controlar la calidad del aire en las ciudades, tras detectar que cuando son plantadas en zonas contaminadas presentan unas características determinadas que advierten de ello.